Pasca panen merujuk pada serangkaian kegiatan yang dilakukan setelah proses panen selesai. Kegiatan pasca panen bertujuan untuk menjaga kualitas dan nilai komersial hasil pertanian serta memperlambat proses penghancuran bahan pangan akibat perubahan kimia, mikrobiologi, dan fisika. Dalam artikel ini, kita akan mengulas langkah-langkah strategis dalam penanganan pasca panen sayuran yang https://remingtonpxyee.bloggerswise.com/33978699/an-unbiased-view-of-panen-666