در یک قابلمه یا تابه عمیق، مقداری روغن یا کره بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. سپس تکه‌های مرغ را در روغن سرخ کنید تا دو طرف آنها، طلایی شود. ابتدا برنج را شسته و با مقداری نمک و آب چند ساعت خیس نمایید. در حین پختن لپه https://1touchfood.com/%d9%86%d8%a7%d9%87%d8%a7%d8%b1-%da%86%db%8c-%d8%a8%d9%be%d8%b2%d9%85/